Главная » Полезные свойства и противопоказания

Лимон полезные свойства и противопоказания

Лимон

Лимон — поистине уникальный продукт, имеющий множество полезных свойств и удивительных качеств. Сегодня этот заморский фрукт прочно обосновался на нашем столе. Однако далеко не все знают богатую историю лимона и представляют, какую именно пользу он способен принести организму.

Вечнозеленые лимонные деревья родом из Древнего Китая и Индии. Однако сегодня сфера произрастания этого цитруса значительно шире. В наши дни лимоны выращивают на Кавказе и в Азиатских странах.

Полезные свойства лимона

О пользе и уникальных свойствах этого растения ходят легенды. И действительно, этот фрукт способен решить множество важных задач:

  • Высочайшее содержание в плодах лимона витамина С делает этот цитрус очень полезным для укрепления иммунной системы организма.
  • Эфирные масла и пектины, которые также присутствуют в плодах лимона, благотворно влияют на работу пищеварительного тракта и состояние кожи.
  • Полезные кислоты, содержащиеся в этом продукте, стимулируют эффективную выработку пищеварительного сока и улучшают способность организма к усвоению железа и кальция. Кроме того, лимоны эффективно выводят шлаки и токсичные вещества.
  • Регулярное употребление лимонов также повышает аппетит, нормализует уровень холестерина и прекрасно тонизирует.
  • Витамин Р, в большом количестве присутствующий в составе этого фрукта, оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы и обладает уникальной способностью эффективно понижать кровяное давление. Кроме того, этот витамин необходим для здорового и крепкого сна.

Стоит отметить. что не только мякоть лимона, но и его кожура содержит массу полезных веществ и оказывает благотворное влияние на состояние организма. В частности, лимонная цедра играет роль активного антисептика.

Лимон в кулинарии и косметологии

Все эти удивительные свойства и целительные возможности лимона делают его по-настоящему незаменимым продуктом. Неудивительно, что этот цитрус получил широкое распространение и заслуженную любовь потребителей. Конечно, прежде всего этот лимон играет важную роль в кулинарии. Множество рецептов вкусных и полезных блюд невозможно представить себе без лимона. Его добавляют в горячий чай и холодные напитки, используют в составе заправок для салатов и применяют в выпечке и приготовлении десертов. Поистине, современное кулинарное искусство было бы неполным без этого удивительного фрукта.

Выбирая лимоны в магазине или на рынке. обращайте внимание, прежде всего, на внешний вид цитруса. Хороший лимон должен быть гладким и ровным, без каких-либо видимых эффектов. Хорошие хозяйки также знают, что лучше покупать фрукты с более тонкой кожурой.

Но этим сфера его применения не ограничивается. Полезные свойства лимона нашли признание также в медицине и в косметологии. Например, широко известны дезинфицирующие способности этого фрукта. Благодаря этой особенности лимонный сок используется при полоскании горла. Высокий уровень содержания полезных минералов делают лимон универсальным средством в борьбе с простудными заболеваниями и гриппом. Цедра лимона также используется для быстрого и эффективного лечения ангины (свежие лимонные корки рекомендуется жевать при воспалении органов дыхания).

Многие женщины регулярно используют лимон как отличное средство по уходу за кожей и волосами. Простой лимонный сок способен кардинальным образом преобразить состояние вашей кожи, сделав ее более мягкой и нежной. Капелька сока, нанесенная на волосы после мытья головы, сделает вашу шевелюру сияющей здоровым блеском. А ванночки для рук с добавлением сока лимона придадут ногтям прочность и ухоженный вид.

Вредные свойства лимона и противопоказания

Лимон способен вызвать сильную аллергическую реакцию. А если применять этот фрукт при борьбе с тяжелыми заболеваниями дыхательной системы (например, при гнойной ангине), вы рискуете получить ожог гортани и прочих органов дыхания.

Важно знать. лимон, конечно, имеет массу уникальных достоинств и положительных свойств. Однако не забывайте, что основу этого фрукта составляет кислота. Чрезмерное употребление лимонов отрицательно скажется на состоянии желудочно-кишечного тракта. Людям, страдающим гастритом или язвой, категорически запрещается принимать в пищу этот продукт.

Если вы хотите, чтобы употребление лимона принесло только пользу и приятные ощущения, не переусердствуйте. Помните, что даже такой полезный и удивительный фрукт способен нанести непоправимый вред вашему организму, если добавлять его в свой рацион в неограниченных количествах.

Соблюдайте чувство меры, и тогда наверняка потребление лимона окажет благотворный эффект на состояние вашего здоровья.

C этой статьей еще читали:

  • Мойва Мойва – полезная и очень вкусная рыба, обладающая массой положительных свойств. Богатое содержание витаминов и
  • Тыква К сожалению, многие полезные овощи, произрастающие в средней полосе России, не получили широкого распространения. К
  • Киви Киви - один из наиболее полезных фруктов. Сейчас его выращиванием занимаются многие страны мира, но

Полезные свойства лимона – лекаря из теплых стран

Плоды лимона богаты органическими кислотами, щелочными элементами, в них – около 3% сахаров. Кроме того, содержится много минеральных и азотистых веществ, фитонцидов и витаминов А, В, С, Р. Кожура плодов и листья содержат эфирные масла. Из всех самых целебных напитков лимонный сок лидирует по содержанию витамина С.

Калий, который находится в нем в большом количестве, помогает нормальной работе сердца и почек, а большая доза цитрина вместе с витамином С влияет на обмен веществ и окислительно-восстановительные процессы в организме. При быстрой утомляемости, общей слабости и болях в ногах рекомендуется принимать лимоны в любом виде.

Как применяется в уходе за здоровьем?

Благодаря своим свойствам лимон довольно успешно используется в косметологии как средство для очищения и осветления кожи. Также он считается по праву одним из самых лучших бактерицидных средств, так как уничтожает около 12 видов различных бактерий. Напиток из лимона выводит из организма шлаки, восстанавливает процессы пищеварения и снимает головные боли. Хорош он как мочегонное средство, им лечат горло и дыхательные пути.

Несмотря на свой кислый вкус, он чудесным образом способен снижать кислотность в желудке. Чрезмерная кислота притупляется, если употреблять его в сочетании с медом.

Народная медицина разных стран с древних пор хранит различные рецепты применения лимона для излечения малярии, водянки, цинги, при желтухе, геморрое, туберкулезе легких, подагре и других заболеваниях. Чаще всего рекомендуется пить разбавленный лимонный сок, разводя его с горячей водой 1:2. В таком виде он помогает при заболеваниях ЖКТ, лихорадке, мочекаменной болезни, геморрое, атеросклерозе и нарушениях обмена веществ, если его пить 2 или 3 раза в день.

В древности еще Авиценна советовал женщинам есть лимоны при беременности, потому что таким образом можно справиться с токсикозом.

Как употреблять лимон, чтобы было вкусно и полезно?

В кулинарии овощные салаты полезно заправлять лимонным соком; присаливать их при этом не надо. В качестве ароматизированных добавок плоды или лимонная цедра добавляются в различные кулинарные изделия и десерты. Сильный аромат цитруса используют в ароматерапии, он тонизирует, повышает настроение и дает бодрость человеку. Эфирное масло применяется для дезинфекции и освежения воздуха в помещении.

Худеть при помощи лимона – одно удовольствие, и вред он может принести, только если его переедать. Он уменьшает желание перекусывать часто, если есть его понемногу. Аюрведа утверждает, что если в день съедать только по одному лимону, то крепкое здоровье обеспечено.

Легендарная польза лимонной дольки

Лимоны, как апельсины и мандарины, относятся к семейству цитрусовых; их родиной считают Индию, и растут они у подножия Гималаев и в районах Юго-Восточной Азии. Из Индии лимоны перекочевали в Месопотамию, а уже оттуда переселились в Италию, на Апеннинский полуостров. Эти территории благоприятствуют жизни и процветанию цитрусовых растений; для них там много света, тепла и влажности. Поэтому лимоны там могут плодоносить до трех раз в год.

На Черноморском побережье, на Кавказе и средней Азии лимоны также культивируются, а у нас в стране климат для них не подходит, и мы можем их выращивать только дома в комнате или в оранжерее.

В древних легендах, мифах и сказках рассказывается о чудесных «золотых яблоках», «яблоках бессмертия» и «золотых молодильных яблоках» – так прозвали лимоны за то, что они избавляли сказочных героев от болезней и старости.

Польза их и на самом деле велика, но имеются и противопоказания: хронические энтероколиты и панкреатиты, гастриты с повышенной кислотностью и язва желудка и двенадцатиперстной кишки. В этом случае употребление лимона в рационе следует снизить до минимума.

Народные рецепты с лимоном на все случаи жизни

Опыт использования этого растения привел к тому, что можно подобрать рецепт с лимоном для решения любой проблемы:

  • Инфекционные болезни победит такое вкусное лекарство: надо смешать лимон, перемолотый на мясорубке, полпачки сливочного масла и 2 ст. л. меда. Есть, намазывая на кусочек хлеба, несколько раз в день.
  • Если в горле имеются дифтерийные налеты, то поможет смазывание их несколько раз в день свежим лимонным соком.
  • Головная боль пройдет, если лимонную корку очистить от белой кожицы, приложить к виску и держать около 15 минут.
  • При судорогах в ногах утром и вечером полезно смазывать подошвы соком лимона; вытирать их не надо, а после высыхания надевают носки и обувь. Больше 2 недель такое лечение проводить не следует.
  • Многие маски для лица содержат лимонный сок; например, отбелить веснушки можно чудесным лосьоном, где лимонный сок смешан с медом.
  • Питать кожу лица будет маска, где лимонный сок смешан с йогуртом.
  • Уставшую и сухую кожу лица оживит маска с лимонным соком и яичным желтком.
  • Жирную кожу лица спасут протирания ее ломтиками лимона, постепенно поры стянутся, а жирный блеск уйдет.
  • Ополаскивание волос водой с добавлением сока лимона придаст им блеск и шелковистость.
  • Ногти станут крепкими и перестанут ломаться, если утром и вечером втирать в них лимонный сок.
  • От мозолей избавляет такое средство: распарить ноги в горячей воде, вытереть, затем привязать корку лимона. После нескольких таких процедур мозоль обычно проходит.
  • Для кожи локтей нет ничего лучше, чем протирать их кусочком лимона, они от этого становятся нежными.
  • При повышенном сердцебиении на нервной почве принимать натощак по 1 ложке такой смеси: полкило перекрученных лимонов, полкило меда и 20 ядрышек абрикосов.
  • Цинга никогда не коснется людей, которые едят лимон, перекрученный и смешанный с сахаром. Вкусно и полезно!
  • Боли в желчевыводящих путях, когда чувствуется тяжесть и тошнота, уберет сок половины лимона с растворенной в нем половиной чайной ложки соды.
  • Лечат лимоном десна и зубы, полощут рот соком, натирают десны.
  • Носовое кровотечение можно остановить, если вставить в нос тампон, смоченный эфирным маслом лимона.

О каких полезных свойствах и противопоказаниях лимона важно знать?

Лимон – это еще один продукт, который «входит в состав» стереотипа о том, что простудные заболевания и грипп можно вылечить, не прибегая к медикаментам.

Другие такие натуральные лекарства – лук и чеснок. Но нельзя говорить, что этот стереотип ничем не обусловлен, ибо раньше предки именно таким образом и лечились, ведь других средств у них не было.

Однако сегодня речь не о луке, и даже не о чесноке, а о кислом, но таком желанном лимончике. Итак, полезные свойства и противопоказания лимона, о которых должен знать каждый!

Полезная кислятина – из чего состоит лимон?

Главное вещество в лимоне, которое известно всем, – это, конечно же, аскорбиновая кислота, хотя данный представитель цитрусовых и не является рекордсменом по ее содержанию.

лимон -один из лидирующих продуктов по наличию витамина C

Кроме витамина C в нем также есть A, PP, E и некоторые представители группы B. Включает состав минералы, такие, например, как натрий, молибден, калий, медь, кальций, бор, хлор и фтор. Не менее важны биологически активные компоненты, представленные биофлавоноидами, фитонцидами, пектинами, сахарами, эфирными маслами и кислотами – яблочной и лимонной.

А теперь поговорим про полезные свойства и противопоказания лимона.

Настоящий лекарь или Как лимон воздействует на организм человека?

Укрепление иммунной системы и стабилизация ее работы

Это, конечно, главнейшее положительное качество лимона. Он является отличным профилактическим средством против ОРВИ, ОРЗ и гриппа, и не менее хорошо помогает изгнать вредные бактерии и вирусы из организма, если заболевание уже развилось.

Борьба с болезнями сердца и сосудов

Учитывая то, что лимон способен запустить процесс очищения сосудов, этот фрукт поможет снизить проницаемость стенок сосудов, вместе с тем снизив и риск возникновения инсульта.

Он выводит вредный холестерин из крови, замедляет процесс свертываемости крови, а, значит, является профилактическим средством против ОНМК и инфаркта миокарда. Стабилизирует артериальное давление и тонизирует.

Похудение

Если говорить про полезные свойства и противопоказания лимона для женщин, нельзя не упомянуть область диетологии, так как дамы больше всего заботятся о фигуре. Этот фрукт способствует улучшенному проведению обменных процессов, выводит вредный холестерин и снижает уровень глюкозы в крови, а также способствует расщеплению жиров. Но нельзя забывать, что только с одним лишь лимоном не похудеешь.

Помощь при подагре

Так как данная патология развивается вследствие нарушенного обмена мочевой кислоты, и ее кристаллы откладываются в суставах, рекомендуется употреблять лимон, потому что он создает щелочную реакцию в тканях и препятствует образованию солей мочевой кислоты.

Какие лекарственные средства на основе лимона можно приготовить дома?

лимон помогает бороться не только с простудными заболеваниями, но и со многими другими

Когда известны полезные свойства лимона, можно рассмотреть и различные рецепты, которые помогут создать полезное средство в домашних условиях. Например, это может быть витаминная смесь для укрепления иммунитета и профилактики заболеваний, в основе которой лежит не только лимон, а и другие полезные ингредиенты: орехи. изюм, курага и мед .

Но не обязательно что-то готовить. Например, чтобы избавиться от мозолей, необходимо помыть ноги или руки, а потом к этому месту приложить дольку лимона. А еще цитрусовый является прекрасным отбеливающим средством. Причем, он поможет хозяйке не только в делах по дому, а и когда ей захочется осветлить веснушки, например, или избавиться от пигментных пятен.

Можно полоскать волосы водой, в которой настаивался лимон, или же в которую вылили выжатый сок фрукта. Но осторожно, им можно сильно повредить структуру, если использовать в чистом виде. Кстати, если отбеливать сухую кожу, обязательно нужно потом подпитать ее.

Кожура лимона – выбросить, или сохранить?

Цедру ни в коем случае нельзя выбрасывать, потому что она пригодится в самых необычных отраслях деятельности, если можно так сказать.

Кожуру используют для приготовления настоев и отваров, избавления от бородавок, укрепления десен и поддержания здоровья зубов, избавления от перхоти и некоторых других проблем.

Также из цедры можно сделать вкуснейшие печенья, сырье для напитков или же цукаты. В общем, можно найти массу вариантов, и все они будут полезными для того или иного дела.

Лимонные запреты

Важно не забывать, что противопоказания к употреблению лимона тоже есть.

с повышенной кислотностью лимон ни в коем случае нельзя употреблять

Вот самые распространенные из них:

  • Аллергия или индивидуальная непереносимость фрукта либо его компонентов.
  • Повышенная кислотность желудочного сока (гиперацидный гастрит).
  • Язва желудка и 12-перстной кишки, а также некоторые другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Панкреатит – как в хронической, так и в острой форме.

Лимон очень кислый, и это не может не заметить ни один человек, а потому необходимо отнестись к своему здоровью со всей серьезностью и не употреблять фрукт, если есть противопоказания. Также нужно избегать неконтролируемого поедания цитруса, так как от этого даже вполне здоровый организм даст сбой.

Конечно же, нельзя давать лимон детям как минимум до 3-х лет, а еще кушать беременным женщинам и кормящим матерям, потому что это аллерген, и у плода/новорожденного может развиться реакция на него. Однако в период беременности еще можно себя побаловать цитрусовым, но в очень малом количестве и только с разрешения акушера-гинеколога.

Поделитесь с друзьями

Источники: http://pitanie-plus.com/produkty/frukty/limon.html, http://fitohome.ru/poleznye-svojstva/limon-poleznye-svojstva.html, http://mirdiets.ru/produkty/o-kakih-poleznyh-svojstvah-i-protivopokazaniyah-limona-vazhno-znat.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения